グリンピースご飯

幼少のころ食べた、「グリンピースご飯」は正直、嫌いだった。
・豆もご飯も柔らかくてベッタリ
・豆の色は茶緑（グリーンじゃない）
正直、炊飯器の中を見ると、ちょっとガッカリだった。

所が、奥様が作ったグリーンピースご飯はやたら美味しくて驚いた。
ということで、グリーンピースの季節になったので、早速作ることに。
（ちなみにスーパーで１９８円）

まずは豆を外したら、硬めに塩茹で（米１合につき、塩小さじ１／２。茹で時間＝1分程度）。サヤは米と一緒に炊く分を取っておく。１分たったら火を止めて汁ごと冷ましておく。

この色！

次に研いだ米に、豆の茹で汁＋水で炊いていく。この時、サヤ（ちょっぴり）も一緒に入れておく。

蒸らしおわったら、サヤをどけて、冷ました豆を加えて混ぜ合わせれば完成！！！

豆を別で炊いてあるので、
・豆は少し芯が残ったホクホク
・豆の色も綺麗な緑色
いやはや、春の味ですな。

以上