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冷めたコーヒーが好きなんです(箸休め日記③)
こんにちは。日向夏(ひゅうがなつ)と申します。
北半球にお住まいのみなさん、最近少しずつ日が伸びてきましたね。
私の住む地域はまだ冬の様相ですが、各地では花の便りも聞かれる季節のよう。
季節の変わり目は風邪をひきやすいといいますので,みなさんもご自愛くださいね。
さて、標題のとおりなのですが、冷めたコーヒーって、美味しくないですか?
私は普段コーヒー豆を買ってきて、おうちで挽いて淹れています。
そんなこだわりのコーヒーを淹れてからnoteを書いていると、いつのまにかコーヒーがすっかり冷めきってしまうことがあります。
あなたにも似たような経験はあるのではないでしょうか。
そんなとき、あなたは「せっかくのコーヒーが冷めちゃった」と、ガッカリしますか?
・・・実は私、コーヒーは冷めてしまってからの方が、ちょっぴり好きだったりします。
本当のコーヒー好きの方からすると、きっと呆れる話なのでしょう。
事実,コーヒーは熱いうちに飲まないとアロマがなくなってしまいますし、味も酸化してしまいますからね。
また、「冷めたのが好きならアイスコーヒーにすれば?」と思う方もいらっしゃるかもしれません。
しかし、まずは淹れたてのコーヒーをチビチビと飲んでその香りを楽しみ、その後冷めてきて飲みやすくなってきたコーヒーを飲みながら作業に励み、最後に冷めきったコーヒーをグイッと飲み干す。
これが、私なりのコーヒーのたしなみ方なのです。
いやー、周りには全く理解されませんでしたね。
「コーヒーは冷めないうちに」
こんなオシャレな言葉があるのに、ちょっと頷けない。
でもコーヒーの飲み方くらい、どれだけ周囲とズレてたって迷惑はかけませんからね。
こっそりとメガネの奥でニヤニヤしながら、続けていこうと思います。
以上、冷めたコーヒーが好きなことを報告するだけの記事でした。
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