＜対談＞ はじまりから辿る食材のストーリーと価値 きりの実ダイニング 片桐 健さん …

6月某日、海外諸国や首都圏での勤務などを経た後、地元駒ヶ根でお蕎麦屋・焼肉店を営む片桐さ…