4月18日〜22日のお弁当

月曜日　ぶりの塩焼き、きゅうりの梅肉漬け、ピーマンの丸焼き、しめじのポン酢あえ。

火曜日　親戚宅で採れたたけのこをこんがり焼いて、のり塩たけのこ。美味しいんだこれが。豚丼と不揃いいちご。

水曜日　うっかり鮭水煮缶の賞味期限を切らす。ちょっとだからセーフ！と青菜で炒める。きゅうりとわかめの酢の物、焼きパプリカのカレーマリネ。

木曜日　ししゃも、たけのことブロッコリー、魚肉ソーセージのオイスターソースいため。魚肉ソーセージは子供の頃からよくおやつで食べていた好物。大人になってからは焼き目をつけて食べるのが好きです。

金曜日　いかステーキ、ブロッコリーのおかかあえ、切り干し大根ときゅうりの中華サラダ、焼きなすと焼きしめじのマリネ。切り干しのサラダはパリパリおいしい。ブロッコリーは旬の終わりで、脇芽だけが袋詰めで売っている。そのまま使えるので便利です。