台湾のカフェでベジミートサンドイッチ
台湾で幅広く展開するコーヒーチェーン店ルイーサで、ベジミートのハンバーガーやサンドイッチの販売をしている。
台湾におけるベジタリアン界のミシュランで二つ星のレストラン
「光焙若」がメニューを提供しているとのこと。
「未来肉」というネーミングがちょっとおしゃれ。
ベジミートメニューは全部で６種類で、乳製品を使っているものもある。
メニューの左にある記号は
▲ラクトベジタリアン（乳製品使用）
⚫︎植物五辛素（ネギ、ニンニクなど5種類の香辛野菜を使わないベジタリアン）
今回は
