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カリフォルニアのワイナリーを巡る旅に行ったので、内容をまとめてみた。知識的な部分は以下に…
1. ワインの成分酒石酸: tartrate(酒石自体はtartrate crystals) ポリフェノール: polypheno…
カリフォルニアワインについての知識を備忘用にまとめてみました。以下のバーボンのまとめポス…