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食べ物情報(料理・レストランなど)

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もし第二の人生があれば食べ物に関わる仕事をしていたかった私の保存しておきたい料理や食べ物の写真。日本だけでなく旅行先で見つけた好きなレストラン情報。保存版。記事が溜まれば整理して…
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2023年2月の記事一覧

パリで発見したShakshuka

パリで発見したShakshuka(北アフリカ〜中東)はその後うちの定番となりましたが、作り方は非…

山林
1年前

保存しておきたいレストラン訪問記録:京都大原古民家、わっぱ堂

村上春樹が「職業としての小説家」の中で確か紙とペンがあれば誰でも何かは書けるけれども、長…

山林
1年前
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うちのピザ (コツ)

ピザを生地から焼くが今日のはてなブログに載っていましたが、老若男女世界中で愛されるピザ→…

山林
1年前
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(パニーニマシーンがなければ)パニーニは重石をして作るべし。

山林
1年前
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ウイークエンドの朝ご飯考察

和食の朝ご飯が個人的には大好きなんですが、夫が無理と言うのでいつも時間のあるウイークエン…

山林
1年前
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