中華そば 950円 + MIXチャーシュー 250円 by 波乗りジョニー (2024.05.09)
仕事上がり、新店のこちら。
2024年4月30日オープン。
巣鴨まるえ中華そば出身のお二人による共同営業と。
まるえ中華そばの記憶が、結構前なので^^;
スープどんな?って思い出せないんだけど^^;
ただ、チャーシューがすげぇ良かった!って記憶ままに^^
中華そばにMIXチャーシュー(バラ煮豚、ロース吊し)増しで。
オープン記念炊き込みご飯サービス^^
中目黒、なんだか最近?ラーメン?熱い?っすね^^
新店らしくキレイ^^おしゃれ^^
程なく提供〜
![](https://assets.st-note.com/img/1716208579623-zZ4SpLWbE1.jpg?width=800)
ズズ〜っ!
スープは動物系に煮干し節系を併せた醤油スープ!
旨みしっかり!美味しい^^
ただ、チャーシューはまるえ出身ってことでMIX増しにしたんだけど、
なんか、ちょっと記憶と違った^^;
まぁ、出身店と同じにする必要はないけど、
なんか、まる絵のチャーシュー印象がストライクだっただけに^^;
個人的には、あ〜、、、そうかぁ〜、、、^^
サービス炊き込みご飯は針生姜がアクセント!
スープともにワシワシゴクゴクごちそうさーん!
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