汁なし担々麺+焼餃子3個　by 308 (2007.10.24)

近くに2台分の駐車場あり。

『汁なし担々麺+焼餃子3個』980円

石神本を見てきました。
新座から移転してきたお店だそうです。

店に入った途端流れてたのはCCB（有線？）の「ロマンチックが止まらない」。
ところが厨房に背を向けて食券機の前で思案してる間に…

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　切なさが止まらないっ♪
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店主ハモり出すΣ(゜д゜)

ノーマルだと800円で食べれる汁なしを思わず餃子付きにしちゃいました(;´∀`)

待つ間に別の曲でもハモる店主の歌声を聴きつつ出来上がり。
汁なしといってもそれなりに汁あり、いわゆる普通の和え麺ですね。

何とも食欲をそそられる匂いを嗅ぎつつ…

まぜまぜ(´н｀)〃

太やや縮れ（？）多加水麺はもちろんプルルンとした食感。
タレはラー油やピーナッツ・甲殻類の揚げもの（エビ？）などが醸し出す複雑な味わいを山椒がキリッと引き締めます。
辛すぎないので僕でも楽に食べれるのが嬉しい。

栄児家庭料理＠板橋や楊＠池袋は食べたことがないので比較できないのが残念ですが…これはきっと美味しいです。

餃子もモッチリとした皮がなかなかでした。

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