武蔵浦和駅隣接の商業施設1階(側面)に今月25日オープン、津気屋＠桜区の支店です。
接客も武蔵系列に負けないくらいに威勢が良く、繁盛しています。
『津気屋つけ麺(並盛)』680円
大盛も同料金です。
自家製であろう多加水太麺はまぁ普通。
つけ汁はややオイリーな豚骨スープにきら星のカツオ餡のようなもので魚介風味をプラス、さらに根菜類で粘度を出し強めの醤油ダレでまとめたもの(かな？)。
微妙にチグハグ感はありますが一般向けとしては通用するでしょう。
TOP ＞ サイトマップ ＞ 都道府県の選択 ＞ 埼玉県 ＞ さいたま市 南区 ＞ 津気屋
