【ホットクック】じゃがいもと手羽元の塩煮
〈材料〉
⚫︎手羽元・・・・・・5本
⚫︎じゃがいも・・・・300g
⚫︎玉ねぎ・・・・・・1個
⚫︎にんじん・・・・・1本
⚫︎しめじ・・・・・・50g
⚫︎にんにく・・・・・1かけ
⚫︎ローリエ・・・・・1枚
⚫︎オリーブオイル・・30cc
⚫︎塩・・・・・・全体重量の0.8%
⚫︎バター・・・・・・5g
⚫︎ブラックペッパー・お好みの量
〈作り方〉
❶にんにくは叩き潰し、他の具材はお好みの大きさに切る
❷鍋に野菜、きのこ、手羽元の順に入れ、オリーブオイル、塩、ローリエを入れ、軽くかき混ぜる
❸ホットクックにセットし、自動メニュー【ポトフ】で調理スタート
❹全体を軽く混ぜて、器に盛りつけバターをのせ、ブラックペッパーをかければ完成
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