柿のコンポートで風邪予防しませんか?
突然寒くなりましたが風邪引いてないですか?風邪予防にはやはり柿。
また寒いとお湯割りについつい手が伸びてしまう。そんなときにも柿。二日酔い予防にもなるそうです。
ただ生の柿を食べ続けるのは辛いという方へ。お手軽にコンポートにしてみるのはいかがでしょうか?
生姜の辛味とレモンとの酸味で、パクパク食べられること間違いなし!
また絶賛風邪ですという方には、柿の粘り気が喉に優しい一皿でもあります。
〜作り方〜
①柿の皮を剥き、大きさに合わせて4〜8等分にする
②鍋に柿を並べ、