「ルッコラの胡麻和え」は胡麻和え界の4番打者である
胡麻和えと言えば、ホウレン草やインゲンなどがその代表格でしょうか。
私もホウレン草やインゲンを育て、例に漏れず胡麻和えで楽しむわけではありますが、実はもう一つ超おすすめのお野菜が・・・！
ルッコラです！！
ルッコラをサラダに入ってるチョイ役、ピザの上の飾り程度にしか認識していない方。これはルッコラの可能性を全否定していると言っても過言ではないですね。
さて、そもそもルッコラの独特の香りは「胡麻」っぽいとも言えますので、胡麻和えに合わないはずがないんです！
手順や分量はい
