・ラム酒のパウンドケーキ ・ベイクドチーズケーキ ホワイトデーのお返し用。 今後は登山体験のお供としても、良さげかも。カロリーも高いし。 #私のイチオシレシピ　お料理note界隈で熱い戦いが期待されますね。僕も一応参戦しますが、これまかりは周囲のガチ勢に勝てる気がしない（笑）

香川での離島生活を諦めかけた私を救ってくれた自家製レバーペースト

香川の離島に移住して丸2年近く、危うく島から飛び出そうになりました。（ちなみに私が暮らす香川県丸亀市「さぬき広島」には20代は私含めて2名、30代も5名しかいません。人口の90パー近くが70～80歳以上です）。 首の皮一枚がはがれそう、なんなら引っ越し用の段ボールを用意しようかとしていたそのとき。思い出した！ やばい、モテそう。もう少しだけ、離島でも勝負してみようかな・・・ というわけで、場所という圧倒的不利を覆すためのレバーペーストづくり、はじまります！ えっ？場所の