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【10/28・30限定】ものづくり体験宿泊プラン

10月28日(金)~30日(日)で一般参加型のリアルイベント「日田ものづくり探検隊」が開催されることになりました。職人と触れ合い技を知ることができるものづくりの祭典です。
このイベントの中で、『御菓子司 日田とらや』の和菓子や『梶原食品』の柚子ごしょうづくり体験ができる宿泊プランをご用意しました。

ものづくり探検隊

1.10月28日和菓子つくり体験(日田とらや)


創業60年以上の老舗和菓子屋「日田とらや」の職人さんより、生菓子つくりを学びながら一緒につくっていきます。

和菓子つくりの様子

素材にこだわった作りたての和菓子が完成したら、抹茶とともに楽しんでいただきます。


和菓子のイメージ

この日限定でお部屋のお菓子も、日田とらやさんの人気和菓子をご用意しております。

鯛最中・丸ぼうろ


2.10月30日柚子ごしょうつくり体験(梶原食品)

柚子ごしょう発祥の地・日田で無添加にこだわった柚子ごしょうを作っている梶原食品さん。
今回はあなたお好みにカスタマイズできる、世界にたったひとつだけのオリジナル柚子ごしょうをつくります。

手作り柚子ごしょう

オリジナルポイントは3つ。

①辛さをカスタマイズ

梶原食品さんが栽培している無農薬の唐辛子でお好みの辛さに調整できます。

無農薬唐辛子

②塩をカスタマイズ

今回、3種類の岩塩を用意しております。実際試食してお好みの塩で作ることができます。
ちなみに岩塩を使用した柚子ごしょうは一般では出回らないので、とっても貴重です!!

③フレッシュな柚子を使用

梶原食品さんで作られている無農薬の柚子をそのまま使います。

作りたての柚子ごしょうを味わっていただくために、夕食や朝食で柚子ごしょうに合った一品をご用意いたします。

お味噌汁にもピッタリ ※写真はイメージです

3.スケジュール

10月28日(金)
15:00~ 和菓子つくり体験
16:00~ お茶会(和菓子&抹茶)
     チェックイン

10月30日(日)
2部制で行います
14:30~ 柚子ごしょうつくり(1部)
15:30~ 柚子ごしょうつくり(2部)
16:00 チェックイン

4.宿泊プラン

10月28日(金)和菓子つくり体験&朝夕食付
10月30日(日)柚子ごしょうつくり体験&朝夕食付

【2名様一室】 25300円/名
【3名様一室】 24200円/名
【4名様一室】 23100円/名
特別室は+2200円/名となります。

全国旅行割適用されますので、対象の方は上記よりおひとり様5000円の割引となります。

5.ご予約

■お電話予約 TEL 0973-22-2113
■予約フォームは こちら



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