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気まぐれ店長のひとり言。

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日々、思いついた事をメモ帳代わりに書いてきます。
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2020年9月の記事一覧

本当に嬉しいものとは。。。

先日、飲食店をオープンした友人のお店にお祝いを持って行った時のお話し。 店外には、開店花が沢山飾られて、「ザ・新店オープン!」って感じ。 僕は、友人に聞いてみました。 「お花貰って嬉しいの?」 #喧嘩売ってる訳ではございません すると、返ってきた返事は意外なもので、 「嬉しくない」 オヨヨ?? 色々話した結果、 ・お花は最終的にゴミになる ・片付けるの手間 って結論。 こう言う事言うと、「お花は素晴らしいんだ!」とか「送った方の気持ちも考えろ!」と言われたりするかも

久しぶりにメモメモ。

ここ最近は、雀の涙程度には売り上げも回復してきてる。 #全然赤字だけど コロナの一件で、やっぱり再認識したのは、 本業1本での収益では、やっぱりキツイ。 特に、オフライン事業だと今回みたいに、 行動が自粛や要請などによって、止められてしまうと 途端に大打撃。 今後は、オフラインとオンラインのハイブリット経営していかないとな。 加えて、別事業での収益化も必須になってくる。 むしろ、別事業で生活費が捻出さえできれば、 本業の利益がフルで本業の投資に回せる。 その方が、本