母の得意料理、初夏だけのあご(飛び魚)のフライ。私も真似してつくってみました。

さくさく美味しい!
飛び魚は味が淡白なのでフライに合います。マヨかソースでどうぞ。
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小説・エッセイを書いてます。日々のささいなことに光をあてて、温度のある言葉をつづりたい。Amazonkindleで掌編集「言の葉の四季」発売中です。https://goo.gl/EDhBTs  連絡先:satoko_nagai_0328@yahoo.co.jp
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