4.インタビュー内容（1）

伊藤家の見所
観光ガイド・鈴木さん

台所の一角となっており、70坪。
ある。配膳の間といわれており、食べたり、休んだりするところ。
真上の電気は大正の初期に伊藤家は電気を通しており、日本でもかなり先取りして取り入れた。

伊藤家の家族十数名。奉公人60名。そのうち住み込みが40名。
たくさん人を雇っていた為、毎朝60キロのお米を炊いていた。