やっぱりデータベースから引っ張り出したデータの格納はobject型よりdynamic型のほうが扱いやすいかなと。もちろんdynamicは動的で自由すぎるので嫌う人がいるのは百も承知ですが、ネストしたデータを取り出そうとすると型変換とか色々面倒なので。