今日のお味噌汁

今日のお味噌汁は、にんじん、玉葱、長葱、お揚げさん、葉葱。葱がたくさんのお味噌汁を作りました。

ネギは、葉葱、長葱、白葱とありますが、葉葱と長葱か白葱が冷蔵庫にあると嬉しいです。葉葱は薬味や彩り。長葱と白葱は具材。葱レパートリーが少ないので増やしたいような、このままでいいような。

長持ちする保存方法が知りたいです。