土作りへのこだわり「AKI農園」

富山県滑川市東福寺で当社の堆肥を使っている ぶどう農家神谷彰宏さんにお話を聞きました。 祖父の後を継いで東福寺でブドウを作って3年が経ちます。畑には木が120本近くあり、シャインマスカットや藤稔などおよそ30種類のブドウを作っています。 うちの農園の近くにはSLで有名な東福寺野自然公園があります。もともとこの一帯は、公園を訪れる人向けの観光農園が7軒あり、多くの人で賑わっていたんです。ですが、時代の流れや生産者の高齢化などを理由に廃業が相次ぎ、今も現役でやっているのは私の