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アグリファイブ
「石川県からニッポンフードシフトサポーター」に任命いただきました。ほくりくアイドル部です!
石川の農林漁業まつりに向けての取り組みの中で、私たちのレギュラーラジオ番組「放課後ホリデー muspop RADIO♪」(エフエム石川)と一緒に、地元石川県の食に関わる皆さんに取材しました。
アグリファイブさんは農家と生産者を繋ぐ活動を通して、無農薬野菜を多くの方へ届けるお仕事をされていました。「食に対してきちんと向き合うことはこれからの社会を考えること」と仰っていたのがとても印象的でした。けれども、今の日本は海外からの輸入品に頼り過ぎているので地産地消についての取り組みを改めて考え直す必要があるとおっしゃっていました。
地元の食材ということは、とても新鮮だということ。そしてそれを無駄にしないということは循環型農業で生産者も消費者も皆が幸せになるということ。Z世代のみんなにも受け継いで行ってもらえたら幸せだとお話されていました。とても素敵だなと思いました!
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