今日は何の日？（6月2日）

皆さま、こんにちは。

今日は「オムレツの日」です。

「オ（0）ム（6）レ（0）ツ（2）」と読む語呂合わせから制定されました。

栄養豊富な卵を使った料理であるオムレツを通して、健康を育む日にしたいという想いが込められているそうです。

卵には、脂溶性ビタミンと、水溶性ビタミンの両方が含まれています。

脂溶性ビタミンには、抗酸化作用のあるビタミンAやビタミンEが含まれており、シミやシワの予防が期待できるとされているのだとか。

水溶性ビタミンには、ビタミンB群が含まれており、疲労回復に効果があるそうですよ。

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