今日は何の日？（6月9日）

皆さま、こんにちは。

今日は「たまごの日」です。

「卵」という漢字が「69」の数字に似ていることと、夏の前に卵を食べて栄養を付け健康増進を図ってもらいたいことから、2010年に制定されました。

卵は、完全栄養食品と呼ばれ、ビタミンCと食物繊維以外の栄養成分はすべて含まれているそうです。

完全栄養食品とは、人が健康を維持するために、必要な栄養素をバランスよく含んでいる食品のことといわれています。

卵白には、ビタミンB2が豊富に含まれており、口内炎や口角炎の予防に効果があるそうです。

卵黄には、脂溶性のビタミンA・Eが含まれており、抗酸化作用による動脈硬化や老化の予防に良いとされているそうですよ。

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