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15歳のスマイルスイーツ〜グルテンフリースイーツ販売中〜

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15歳のほほみ。小さな菓子工房でひとつひとつ心を込めて作るグルテンフリーのスイーツをお届けしています。 小学1年生の終わり、生徒のいる学校に行けなくなり、小学5年生の時スイーツ作…
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2020年3月の記事一覧

*14歳のスマイルスイーツ* ☻︎グルテンフリーやさしい米粉のバスクチーズケーキ☻︎

週末、外出自粛要請が私たちの住む県にも出されました。 娘はコロナウイルスがニュースになった頃から、どこへも外出したくないし、なるべく誰にも外出してほしくないと言ってました。 まだまだ、どこか遠くの国で起きている他人事のように思えていた頃。 ・買い物は週に一度などにする。 ・どうしてもという場合以外には病院には行かなくていいように、医者にかからなければならないような病気や怪我をしない。 ・たとえ身内でも我慢してしばらく会わない。 など、具体的に要望し、用心しました。

*14歳のスマイルスイーツ*☻︎グルテンフリー米粉のシフォンケーキサンド☻︎

ふんわり、もっちり♡ 一日も早く、みんなでワイワイ、大笑いしながらスイーツを食べられるようになりますように…

*14歳のスマイルスイーツ*☻︎黒糖タピオカ餅☻︎

HOHO SWEETSの14歳のパティシエには妹が二人。 一人は超偏食で、せっかくのスイーツも食べられるものは限られます。 でも、お姉ちゃんが作るわらび餅みたいなタピオカ餅はとっても好き♡ たくさん作ってみんなでワイワイ食べたいおやつです。  

*14歳のスマイルスイーツ*☻︎グルテンフリー大豆油のパウンドケーキ

理研さんの日本初の、国産大豆を原料にした大豆油を使用したグルテンフリー米粉のパウンドケーキ。 心とからだの不調を整えている14歳のパティシエ。 心と体を笑顔にできるスイーツにゆっくり向き合っています。 娘を応援してくれる友人のご家族がプレゼントして下さった大豆油。 ふんわり感がアップしたように感じます♡

*14歳のスマイルスイーツ* ☻︎元気になるみかんあめ☻︎

みかんあめ🍊 妹たちを巻き込んで、かわいい楽しいおいしいおやつににっこり笑顔になりました♡ パリッとした飴の食感の直後に来るジューシーで柔らかいみかん! くせになりそうです♡

*14歳のスマイルスイーツ*☻︎グルテンフリーのショートブレッドとアーモンドアーモンド缶☻︎

お世話になった先生方へほんの気持ちを届けました♡ 14歳のパティシエは学校には行けません。 担任の先生とは何度か顔を合わせましたが、今はそれもできなくなりました。 それでも、先生方は娘の活動を心から応援してくださっています。 校長先生は、工房の許可を取得する際、保健所や教育委員会にも直接かけあい、14歳の娘のパティシエとしての活動へ賛同と応援の意向を取り付けてくださいました。 感謝ばかりです。 少しでも恩返しができるといいです。

*14歳のスマイルスイーツ* ☻︎グルテンフリーやさしい米粉のショートブレッド2020バレンタイン缶☻︎

バレンタインに向け、ココアフレーバーをプラスしたグルテンフリーのショートブレッド缶を、Instagramで限定100個販売しました。 14歳のパティシエ本人が決めた100個は、ありがたいことに予約開始約2時間で完売いたしました。 予約開始の時間にアラームをかけてお待ち下さったり、スマホを構えてご注文くださった方も❤️ 本当にうれしいです。 いつも、あたたかく、14歳のパティシエを応援してくださる皆さまに感謝でいっぱいです! 本当にありがとうございます!

*14歳のスマイルスイーツ* ☻︎グルテンフリー米粉ケーキを使った、ケーキみたいなトリュフチョコレート☻︎

14歳のほほみが作るトリュフチョコレート。 グルテンフリーなので、手作りの米粉のパウンドケーキを材料として使っています。 ケーキのような口当たりのトリュフチョコレートです。

*14歳のスマイルスイーツ* ☻︎グルテンフリーやさしい米粉のブラウニー☻︎

14歳のほほみが作るHOHO SWEETSは小麦粉を使用しておりません。 小麦粉なしでもちゃんとおいしい!ちゃんとかわいい! 心も体も笑顔をなれるスイーツを目指し、14歳のパティシエ、今日もがんばっています♡

*14歳のスマイルスイーツ*☻︎グルテンフリーやさしい米粉のガトーショコラ2020ホワイトデー缶☻︎

九州産の純生クリーム、フランス産の高カカオチョコレート、栄養価の高い採れたての卵など、使用する全ての材料にこだわりました。 Instagramで30個の限定販売は、予約開始からわずか20分で完売致しました。 いつもいつもあたたかく応援してくださる皆様に感謝でいっぱいです。 ひと口食べれば笑顔がこぼれる、そんなスイーツを目指して14歳のパティシエ、がんばっています♡ 応援していただけるととても力になります!!

*14歳のスマイルスイーツ*☻︎グルテンフリー米粉のショートブレッド☻︎

Instagramで限定30缶予約販売させていただいた【グルテンフリーやさしい米粉のガトーショコラ♡ホワイトデー缶】を飾る、グルテンフリーのショートブレッドです。 温度に気をつかいながら丁寧にテンパリングしたチョコレートで、ピカピカのハートが並びました♡♡♡ 笑顔が届きますように♡

*14歳のスマイルスイーツ*☻︎グルテンフリーアーモンドアーモンド☻︎

ビタミンE豊富なアーモンドたっぷりの焼き菓子です。 サクッとした歯応え、幸せな甘さ、コロンとしたかわいさ♡ みんなで楽しく食べたくなる、とてもやさしいお菓子です。 笑顔が繋がる14歳のスイーツ活動を応援いただき、ありがとうございます♡

*14歳のスマイルスイーツ*☻︎グルテンフリー米粉のサブレ☻︎

プレーン・ココア・抹茶の三種 まわりにまぶしたモラセスシュガーがキラキラしてきれいです♡ Instagramで限定50缶を販売させていただいた、お菓子のミカタさんの可愛い缶とのコラボ商品【グルテンフリーの焼き菓子缶】にも詰めました。 心にも体にもやさしいお菓子です。