HNcoffee-コーヒーエッセイ☕-

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HNcoffee-コーヒーエッセイ☕-

目を留めて頂きまして誠にありがとうございます☕ コーヒーに関するエッセイを中心に投稿しています。 🌜夜の大人のコーヒー豆販売🌝 BARでお酒を嗜むように一日一杯ゆっくりと珈琲を嗜む時間をお届けしたい…がモットーです。 https://lit.link/hncoffee

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    2024年4月【Limited Cafe】JOINTドリップバッグアソートセット(送料込)

    【Limited Cafe】JOINTの4月分マリアージュセットを含むドリップバッグアソートセット。 ・コーヒードリップバッグ4杯分 ・ストロープワッフル2個 のセット販売です。 【セット内容】 ・珈琲:ニカラグア、ブラジル ブレンド ドリップバック2袋(13g×2袋) オランダの伝統菓子であるストロープワッフルと合わせたコーヒー。最初のイメージは深煎りでした。そこから月一飲みたくなる味わいをイメージ致しました。 ⚫︎深煎り ⚫︎Coffee Flavor Notes : complex aroma.cacaonibs.berry.chocolate.yellow fruits ・ベイク: ストロープワッフル(1個×2パック) フワッとシナモン香るオランダの伝統お菓子。 温かいコーヒーカップの上にのせると、中のシロップが溶けてとろっと柔らかお菓子に変化します。 ・原材料:小麦粉、砂糖、バター、卵、イースト、シナモン、キャラメルソース、加糖練乳、水飴、砂糖、添加物(ph調整剤、乳化剤(大豆由来)を含む) 【コメント】 世界トップクラスのコーヒー消費国である、オランダのコーヒースイーツと深煎りコーヒーのカフェセットをお届けです。 月一コーヒータイムで、オランダのコーヒータイムを体験してみませんか? 《焼菓子アレルギー情報》 小麦、乳、卵、大豆を含む ・スペシャルブレンド(中深煎り)1個 ブラジル、ネパール mint.nuts.etc.. ・ブラジルサンマリノドライ(中煎り)1個 ブラジルらしいジューシーさとナッツ感のある優しいコーヒー。
    1,510円
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    2024年4月【Limited Cafe】御二人様用JOINTのコーヒータイムマリアージュセット(送料込)

    【Limited Cafe】JOINT 4月コーヒータイムマリアージュセット ⚫︎お菓子×コーヒー月一度のお取り寄せカフェ⚫︎ 自家焙煎珈琲屋と焼き菓子の作り手ベイカーがお届けする、 毎月一度限りのコーヒータイム。 毎月試行錯誤を経てお届けする、 焼き菓子×コーヒーのマリアージュ を是非お楽しみ下さい。 ・珈琲:ニカラグア、ブラジル ブレンド ドリップバック2袋(13g×2袋) オランダの伝統菓子であるストロープワッフルと合わせたコーヒー。最初のイメージは深煎りでした。そこから月一飲みたくなる味わいをイメージ致しました。 ⚫︎深煎り ⚫︎Coffee Flavor Notes : complex aroma.cacaonibs.berry.chocolate.yellow fruits ・ベイク: ストロープワッフル(1個×2パック) フワッとシナモン香るオランダの伝統お菓子。 温かいコーヒーカップの上にのせると、中のシロップが溶けてとろっと柔らかお菓子に変化します。 ・原材料:小麦粉、砂糖、バター、卵、イースト、シナモン、キャラメルソース、加糖練乳、水飴、砂糖、添加物(ph調整剤、乳化剤(大豆由来)を含む) 【コメント】 世界トップクラスのコーヒー消費国である、オランダのコーヒースイーツと深煎りコーヒーのカフェセットをお届けです。 月一コーヒータイムで、オランダのコーヒータイムを体験してみませんか? 《焼菓子アレルギー情報》 小麦、乳、卵、大豆を含む 珈琲ドリップバッグ2個とストロープワッフル(1個×2パック)のセット販売です。
    1,230円
    HNcoffee
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    2024年4月【Limited Cafe】JOINTのコーヒータイムマリアージュセット(送料込)

    【Limited Cafe】JOINT 4月コーヒータイムマリアージュセット ⚫︎お菓子×コーヒー月一度のお取り寄せカフェ⚫︎ 自家焙煎珈琲屋と焼き菓子の作り手ベイカーがお届けする、 毎月一度限りのコーヒータイム。 毎月試行錯誤を経てお届けする、 焼き菓子×コーヒーのマリアージュ を是非お楽しみ下さい。 ・珈琲:ニカラグア、ブラジル ブレンド(45g) 1杯分15g使用して150cc〜180ccのコーヒー3杯分です! オランダの伝統菓子であるストロープワッフルと合わせたコーヒー。最初のイメージは深煎りでした。そこから月一飲みたくなる味わいをイメージ致しました。 ⚫︎深煎り ⚫︎Coffee Flavor Notes : complex aroma.cacaonibs.berry.chocolate.yellow fruits ・ベイク: ストロープワッフル(1個×1パック) フワッとシナモン香るオランダの伝統お菓子。 温かいコーヒーカップの上にのせると、中のシロップが溶けてとろっと柔らかお菓子に変化します。 ・原材料:小麦粉、砂糖、バター、卵、イースト、シナモン、キャラメルソース、加糖練乳、水飴、砂糖、添加物(ph調整剤、乳化剤(大豆由来)を含む) 【コメント】 世界トップクラスのコーヒー消費国である、オランダのコーヒースイーツと深煎りコーヒーのカフェセットをお届けです。 月一コーヒータイムで、オランダのコーヒータイムを体験してみませんか? 《焼菓子アレルギー情報》 小麦、乳、卵、大豆を含む 珈琲豆(45g)とストロープワッフル(1個×1パック)のセット販売です。
    1,080円
    HNcoffee

記事一覧

2022年9月2日 コーヒー屋は切り替えスイッチ。

今日は朝から曇り空で、実際に夕方以降はしっかりと雨が降った。 誰もがそう感じると思うのだが、こんな日はとっても気分が重い。 来週に接近するとされている台風について…

嗜好品に優劣はあるのか?

先日Buisiness Journalに載っていた「グレードが高い=味がおいしいとは限らない」という記事を読みました。 この記事をきっかけに、嗜好品におけるコーヒーというテーマ…

今のトレンド⁉Brewista電気ケトルを買うか迷っている人へ。買ってみたら死ぬほど便利だった。

コーヒータイムが極上になる⁉ Brewista電気ケトルは機能性もコスパも良い理由についてブログにしました。 突然ですが、コーヒーを淹れるのは好きですか? ご縁があって…

HN coffeeからのお知らせ。

レビューを書くと貰える半額クーポン✨ こんにちは!HNcoffeeです。 この度、たくさんの皆様にHN coffeeを体験して頂く為に、大変お得なクーポンを発行致します。 去年…

非日常的なコーヒーの楽しみ方

朝起きて、ふと思い立ってある町に行くことにした。 私の住む町から電車で1時間半とちょっと。 県内といえどもかなりの田舎町で、用事がなければ立ち寄らない駅。 もち…

60粒のコーヒーは、ベートーヴェンの味?

かの有名なベートーヴェンは、毎朝コーヒーを淹れる事が日課だったそうです。 それもただコーヒーを淹れるだけでなく、毎日コーヒー豆を60粒数え、コーヒーミルで挽いて…

コーヒーはノンアルコールの嗜好品-プロフィール-

こんにちは。 HNcoffeeと申します。 海外や日本のカフェ・喫茶店・コーヒー店勤務を経て、現在はコーヒー豆を焙煎しBARに卸したり、インターネットでの販売をしていま…

2022年9月2日 コーヒー屋は切り替えスイッチ。

2022年9月2日 コーヒー屋は切り替えスイッチ。

今日は朝から曇り空で、実際に夕方以降はしっかりと雨が降った。
誰もがそう感じると思うのだが、こんな日はとっても気分が重い。
来週に接近するとされている台風について考えると、この上なく憂鬱になる。

このような天気の日にはいつも感じるのだが、心の中のONOFFスイッチのようなものを、OFFからONにばしっと切り替えたいという感情が沸き上がる。
切り替えるために何をするか、思考を巡らせる。
そして試す

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嗜好品に優劣はあるのか?

嗜好品に優劣はあるのか?

先日Buisiness Journalに載っていた「グレードが高い=味がおいしいとは限らない」という記事を読みました。

この記事をきっかけに、嗜好品におけるコーヒーというテーマで掘り下げていこう思います。

確かに「グレード」という言葉だけ聞くと美味しそうな気がしてきます。
コーヒー屋さんでコーヒー豆を購入する際はグレード1と書いてあるコーヒーが良さそうにも見えます。

グレードって何?ここで、

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今のトレンド⁉Brewista電気ケトルを買うか迷っている人へ。買ってみたら死ぬほど便利だった。

今のトレンド⁉Brewista電気ケトルを買うか迷っている人へ。買ってみたら死ぬほど便利だった。

コーヒータイムが極上になる⁉
Brewista電気ケトルは機能性もコスパも良い理由についてブログにしました。

突然ですが、コーヒーを淹れるのは好きですか?

ご縁があってここにたどり着いてくださった貴方は、
きっとコーヒーがお好きなのでしょうね。

では、コーヒーを淹れるのは得意ですか?
自信をもってYes‼と答えられる方は何人いるのでしょう。
私が働くコーヒー屋でも毎日何人もの方が、
どうした

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HN coffeeからのお知らせ。

HN coffeeからのお知らせ。

レビューを書くと貰える半額クーポン✨
こんにちは!HNcoffeeです。

この度、たくさんの皆様にHN coffeeを体験して頂く為に、大変お得なクーポンを発行致します。

去年末より本格始動しましたコーヒー豆販売ですが、まずはたくさんの皆様に知って頂く事に専念しております。

知って頂く為に何をすれば良いか?
お金をかけて広告を打つ事も考えましたが、
そのようなものにお金を掛けずに、noteや

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非日常的なコーヒーの楽しみ方

非日常的なコーヒーの楽しみ方

朝起きて、ふと思い立ってある町に行くことにした。

私の住む町から電車で1時間半とちょっと。

県内といえどもかなりの田舎町で、用事がなければ立ち寄らない駅。

もちろん用事もなければ、尋ねる知り合いもいない。

でも私は、時々このような衝動にかられる。
「誰も私のことを知らず、そして私もその町やそこに住む人々のことを全く知らないところに行きたい」と。

この街に行こうと思い立ったのは、何か本を読

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60粒のコーヒーは、ベートーヴェンの味?

60粒のコーヒーは、ベートーヴェンの味?

かの有名なベートーヴェンは、毎朝コーヒーを淹れる事が日課だったそうです。

それもただコーヒーを淹れるだけでなく、毎日コーヒー豆を60粒数え、コーヒーミルで挽いて入れることにこだわっていたそうです。

コーヒーは、繊細で複雑な味と香りに加えて、覚醒作用のあるカフェインが入っている数少ない飲み物です。創作活動を仕事にする音楽家がコーヒーに魅了されるのは、必然的なのかもしれませんね。

とはいえ、これ

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コーヒーはノンアルコールの嗜好品-プロフィール-

コーヒーはノンアルコールの嗜好品-プロフィール-

こんにちは。

HNcoffeeと申します。

海外や日本のカフェ・喫茶店・コーヒー店勤務を経て、現在はコーヒー豆を焙煎しBARに卸したり、インターネットでの販売をしています。

「コーヒーはノンアルコールの嗜好品」

コーヒーとは?と誰かに尋ねられたら、私はいつもこのように返答しています。

コーヒーは複雑です。

コーヒーホイールやコーヒーツリーといった味を表現するためのチャートを見てもわかる

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