もちこ

食と暮らしのメディア「macaroni(マカロニ)」の企画編集ディレクター。全国のおい…

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食と暮らしのメディア「macaroni(マカロニ)」の企画編集ディレクター。全国のおいしいものを求めて食べ歩く、根っからの食いしん坊。無類の寿司好きで、写真を見るだけでどこの店か当てられる特技を持っている。

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2019年のトレンドグルメTOP5

こんにちは! 日本最大級の食と暮らしのメディア「macaroni」編集部の倉持美香(もちこ)です。 わたしの仕事は、トレンドを予想、発見すること。 日々誕生する新スイーツや、グルメスポットを ストーカーのように追いかけていたら… macaroniを代表するトレンドウォッチャーになっていました。 実は今年、ちょこっとだけテレビ出演した際に「トレンドリーダー」と紹介され、それ以来あだ名にされています。 そんなもちこが選ぶ「2019年を代表するトレンドグルメベスト5」をご

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