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真夏に美味なる野菜を食す
鬱陶しい梅雨が明けましたねぇ~(^^♪
ちょっと暑すぎるとも思いますが、やはり夏は暑くなけりゃ始まらない!
身体にも負荷がかかりますが、だからこそ夏らしい食材を食べる事でその身を健やかに保つようにしましょうね(^_-)-☆
上の写真は古代蓮根の現在の畑の様子です。
新物が充実して大きくなり、畑には一面の葉ときれいな蓮の花が一杯。
冬の甘味が濃くなった蓮根とは違い、今は新物らしい瑞々しく柔らかい蓮
5月のオススメ契約野菜(その1)
皆さんいかがお過ごしでしょうか!?
妙に涼しかったり真夏のような暑さだったりと、いかにもこの時期らしい気温の上下ですね?!
5/20頃に出荷予定の3アイテムをご紹介します。
皆様にお届け出来る日程が決まりましたら、別途お知らせいたします。
トウモロコシ、枝豆、芋類、人参はもう少し後になるので分かり次第発信いたします。
お楽しみにお待ちください(^O^)
〇5/20頃出荷予定
ズッキーニ(緑・
3月のおススメ契約野菜
〇赤からし水菜 愛知県 豊川市 カミヤファーム
赤色は寒い今だけの色! 色だけじゃない、ピリッとした辛さも今味わうべき(・ω・)
美しい赤色は冬だけの特権です!!
〇ワイルドルッコラ 愛知県 豊川市 カミヤファーム
まさに個性の塊! 肉の味に負けないその香りと辛味。
露地栽培だからこそ出せる野性の味♪ 食した瞬間、思わず言いたくなるこのフレーズ「癖が強いんじゃ～」
〇チーマディラーパ 愛知県