【満席♡】しみちゃんの「こどもと一緒にお料理会」＃4 梅干しづくり
こんにちは！
「子どもが食べない！」を解決するママ栄養士
ママの味方しみちゃんです！
2人の子育て真っ最中！元保育所管理栄養士が
薬膳の知識をひとさじ取り入れつつ
皆さんのお悩みに寄り添ってオーダーメイドで
解決策を考えていきます。
はじめましての方へ
▽▽▽
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ママ栄養士しみちゃんの
「こどもと一緒にお料理会」の第４回目
テーマは「はじめての梅仕事・梅干しづくり」
参加募集のお知らせです♡
今回、
小村書店さんとのコラボ企画です♪
「こどもと一緒にお料理会」って何？
作って食べるだけでなく
食材を身近に感じれるように
親しみが持てるように
季節を味わいながら
食材のパワー（効能）を感じながら
こどもも大人も
一緒に楽しむお料理時間♪
毎月、その季節に合ったテーマで開催します。
6月のテーマ「はじめての梅仕事・梅干しづくり」
6月の内容は梅干しづくり。
旬の「梅」を使って
親子で一緒に「はじめての梅仕事」！！
五感で楽しみながら
クッキングをします♪
梅雨時期にみんなで一緒に
梅干しを仕込んで
お家にお持ち帰り、
梅雨が明けたらお家で
土用干し♪
仕込んでから完成までに時間がかかるからこそ、
その間もずっと楽しめる「梅干しづくり」
使用する「梅」は
梅干しの本場、和歌山県産の
南高梅！！
木の上で完熟した梅を
機械を使わずに手で収穫。
もぎたてを農家さんの庭先から直送！
「安心・おいしい」にこだわりのある農家さんから
お届けいただく手配が整いました。
以前、和歌山県で
暮らしていたことがあるしみちゃん。
梅畑にも遊びに行ったことがあり、
梅の香りが広がる斜面に
癒されていました。
観音山フルーツガーデンさんには
おととしから、
梅を注文させていただいていて、
届いた時に箱を開けると
ふわっと広がる香りと
梅のきれいさ（かわいさ）に
毎回感激！！
今回は、その、
観音山フルーツガーデンさんの
完熟梅を使います♪
そしてそして、
なんと、今回は、
出雲市の小村書店さんとのコラボ開催
なんです♡
元保育士で絵本のスペシャリスト
小村さんが
絵本を紹介してくださいます。
さらに、
食に関する絵本の販売も！！
当日読んでいただく本はもちろん、
小村さんおススメの本や
しみちゃんおススメの本の
販売もあるとのこと！！
どんな絵本に出会えるかなぁ…
楽しみです♪
お料理会はこんな方へおススメです♡
・家でクッキングをするのは大変だと感じる
・食育に興味はあるけれど何をしたらいいのか悩む
・日曜日に遊びに行く場所を探している
・簡単にできる、子供向けのレシピが知りたい
・薬膳に興味がある
・親子で楽しいことがしたい
準備も片付けも不要なお料理会♪
当日、お子さんと一緒に来ていただくだけ♡
みんなでクッキングを楽しみましょう♪
薬膳って難しいのかな？
そんなご心配もご無用です♪
難しい言葉は出てきません！
とっても身近な食材がもつパワーや
簡単な取り入れ方を
ゆるりとご紹介します♪
美味しくて
食育ができて
薬膳の知識もゲット！
何より
親子の『クッキングの思い出』ができる♡
一緒に楽しい親子のふれあい時間を
過ごしませんか？？
お客様の声
4月の「よもぎ団子」の会
5月の「新じゃがいももち」の会では
ご参加いただいた皆様と
ワイワイと楽しい時間を過ごしました♪
参加者の方からは、
「こんな企画最高です！」とご感想をいただきました。
「季節のものを使って、子どもと触れ合いながら料理をできて、満たされる時間でした」
「おまけに身体にも良い！」
「家でクッキングを子どもと一緒にしたいけど、ハードルが高くて…」
「お料理会の体験が、子どもの心に刻まれているのを感じて嬉しかったです」
（詳しくはこちらをご覧ください）
また、前回オンラインでご参加いただいた方からも
「家族で作る時間が楽しかった！」
「その場（会場）にいる感覚だった！」
とご感想をいただきました♪
（詳しくはこちらをご覧ください）
お料理会の詳細（オンライン参加あり♡）
日時：6月25日（日）
10：00～11：30
場所：島根県出雲市（旧平田市）
個人宅のため、詳しくは
お申し込みの方へご連絡いたします。
定員：5組の親子
締切：6月20日（火）
参加費：3,600‐（材料費・資料代込み）
持ち物：エプロン、マスク、お手拭き
※1組につき１㎏の梅干しを仕込みます。
お料理会では仕込みのみを行います。
土用干し～完成までは、各自お家での作業となります。
（お家で行う作業については資料をお渡し当日説明いたします）
【オンライン（Zoom）でのご参加も募集いたします】
３組限定。
レシピ・資料を前もってお送りします。
材料は梅のみ、こちらで手配いたします。
（塩・ホワイトリカーまたは焼酎を各自でご準備いただきます）
梅の手配のため6月15日（木）に募集を締め切ります。
梅は前日までに宅配便でお届けします。
お届けの希望日時は個別に打ち合わせいたします。
お申込みの方・お問い合わせは
下記の公式LINEへご連絡ください。
ご参加お待ちしております♪
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「全国の食卓に幸せな笑顔が咲きますように」
Hitosaji
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最後までお読みいただきありがとうございました！読んでいただけることに心から感謝しております♡これからも、「食とココロを整えて、自分をもっと好きになる♡」を発信していきますので、どうぞよろしくお願いいたします。