胃にやさしいだけじゃない！【キャベツ：離乳食初期におすすめ】BABY薬膳

2人の子育て真っ最中！現役管理栄養士Hitosajiのmikiです。
薬膳の知識をひとさじ取り入れ、
「楽しい食卓づくりのお手伝い」をしたい！と
私の日々の気づきを発信しています。

摂食障害で9年悩んでいた時期を経て
薬膳と出会い、ノートと出会い、「ない」ではなく「ある」を見るようになってどんどん世界が変わりました…
「世界中の食卓に幸せの笑顔が咲きますように」
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Hitosaji家長女はなこの離乳食
#はなこまんま

今日ご紹介する食材は
『キャベツ』です。

これまた離乳食初期におすすめしたい食材です。

キャベツは

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「キャベジンを含み胃にやさしい」
「胃だけでなく内臓すべてのパワーの底上げをしてくれる」
「足腰を丈夫にしてくれる」

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そして、加熱すると甘くなるので離乳食の初期におすすめなんです。

はなこは歯が生えるのが遅いかわりに（かわりに？）
たっちが早い子だったので、

足腰強化食材を食べて
しっかりパワーをチャージしてほしいなぁと考えていました。

胃腸が未熟な赤ちゃんの
内臓全体をサポートしてくれるのも魅力的♡

はなこちゃ～ん、食べてほしいなぁ～～～♡

しっかり柔らかくなるまで煮て、
こまか～くみじん切りにして
すり鉢でペースト状にして

はいどうぞ♡
あーん♡

しかし、ぺぺぺぺぺぺ～～～～～！！！
と器用にキャベツだけ出すではありませんか！！

な～～～～～ん！！

ちょっと繊維質なのが気になったのかしら？？？

何回か試しても、
ぺぺぺぺぺぺ～～～だったので、
嫌いなのかしら？？？

と思ったり…

いや、まだ、味で嫌いを判断しているわけではなさそう。
（そんな時期ではないはず）

ということで、

とろみをつけて再トライ！

あ～～～ん、、、ぱく♡

もぐもぐ

ごっくん♡

食べました～～～～！！

まとまりがよくなったら食べてくれました！！

よかった～～～！

はなこは、兄かんたろうが大丈夫だった食べ方では
ダメ！と食べてくれないことも多く
試行錯誤な日々です。

兄弟でも全然違う！

本当に、ひとりひとり違うんですよね～
おもしろい～～～

あせらず、はなこペースで♡
（と、母ちゃんは自分自身に言い聞かせています…笑）

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