よもぎチヂミ

hitomo

夜ごはん、一人になったので、米粉とニラですぐできるチヂミにした。長芋とよもぎ粉があったのでそれも混ぜて、ごま油でこんがり焼き上げる。よもぎの青がきれい。なかはもっちり、外側はすこしだけ香ばしく。常備しているニンニク醤油と玄米酢をつけて、うまいうまい。写真撮る前に食べてしまったのが残念！

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