すじこが冷蔵庫にあるとしあわせ

2/4(火)の夜ごはん
◆白菜ミルクスープ
◆いくら玉子豆腐
◆椎茸のオリーブオイル焼き

すじこが冷蔵庫にあると、何かに載せるだけで赤い色味が補えるし、何より、とても美味しくてしあわせ。

ミルクスープは水を加えずに牛乳とコンソメだけの味付け。小麦粉も入れたらシチューで、入れなかったらミルクスープと呼んでるけど、あってるのかな。

#おうちごはん #白菜ミルクスープ #いくら玉子豆腐 #椎茸のオリーブオイル焼き