父のラーメン

土曜のお昼は、 父のラーメンがよく出てきた。 学校から帰ると それが楽しみだった。 それと、 マルハのソーセージを卵で炒めたもの。 シンプルだが、 よく覚えている家の風景だ。 そんなことを思い出しながら、 ラーメンをつくってみた。 だけど、 その時の味には遠く及ばない。 あの味には特殊な隠し味か 何か入っているのだろうか？ それともラーメンの種類が違うから？ 今度父に聞いてみよう。