生卵の輸出150%の伸び

「鶏卵」の輸出が1年で50%も伸びている!のは、「生や半熟で卵を食べられるようにするには厳しい衛生管理が必要で、こうした管理を行っている国は日本以外にほとんどない」から。とのこと。

TKGは最高にうまいですもんね!「日本の常識・世界の非常識」と言われ、蔑まれていた生卵を食べる日本文化も世界に認められてきたようです。寿司・刺し身もかつてはそうだったそうですね。

「鶏刺し』も負けている場合ではない、と思いました。だって鹿児島・宮崎は独自の厳しい衛生規準を設けていて、全国平均以下の食中毒なのですから。

https://www3.nhk.or.jp/news/special/sakusakukeizai/articles/20190208.html

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夕張に育ててもらった医師・医療経済ジャーナリスト。元夕張市立診療所院長として財政破綻・病院閉鎖の前後の夕張を研究。医局所属経験無し。医療は貧富の差なく誰にでも公平に提供されるべき「社会的共通資本」である!が信念なので基本的に情報は無償提供します。(サポートは大歓迎!^^)

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夕張に育ててもらった医師・医療経済ジャーナリスト。元夕張市立診療所院長として財政破綻・病院閉鎖の前後の夕張を研究。医局所属経験無し。医療は貧富の差なく誰にでも公平に提供されるべき「社会的共通資本」である!が信念なので基本的に情報は無償提供します。(サポートは大歓迎!^^)
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