ザリガニパーティ
フィンランドをはじめ北欧の夏のごちそう、ザリガニ。ザリガニと聞いて真っ先に思い浮かべるのはアメリカザリガニです。私にとってザリガニは子どものころに捕まえて遊んだもの。泥だらけの溝にいて、捕まえはするものの「食べる」に直結しない生物です。そんなザリガニを思い切ってお取り寄せしてみました。
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取り寄せてみた
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