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【ホットケーキパーラー フルフル 赤坂店】昔ながらの激旨‼︎王道ホットケーキ。有塩バターと特製シロップのハーモニー‼︎
赤坂2丁目にあります
「ホットケーキパーラー フルフル 赤坂店」さんへ3ヶ月ぶりの訪問です。
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連日鮨を食べ続け、気付いたら週6鮨を食べていましたので、1日ぐらい鮨休憩ということで甘いものを食べに。笑
家からも歩いて行ける距離なので
実は結構通わさせてもらってます!
結論から申し上げると
ここのパンケーキはシンプルで本当に旨いです!
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【今回いただいたもの】
フルーツクリームホットケーキ1,600円
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銅板で一枚ずつ丁寧に焼き上げた
ホットケーキは有塩バターと特製シロップでいただきます。
まずバターは2枚をずらしてそれぞれに塗る。
そして2枚を重ねてお好みのサイズにカットする。最後にシロップをたっぷりと回しかける。
表面が若干クリスピー気味に焼き上げで中はしっとり。生地の甘味がじんわりを感じます。
また有塩バターの塩梅が最高なんです!
やはりホットケーキはバターとシロップのハーモニーが醍醐味です。
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一枚はシロップとバターで王道を楽しみ
後半の一枚は上品なフルーツクリームをたっぷりかけてエレガントに!
やはり表面と中の焼き加減の生地感が
フルフルさんはずば抜けてると思います。
シンプルだからこそ、ホットケーキの奥深さがあります。
ホントおすすめなので是非行ってみてください。
ご馳走様でした!
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