【㐂しや（きしや）】本枯節100%の出汁とカレーの絶妙なバランス「牛すじカレーきしめん」食べログうどん百名店「㐂しや（きしや） 」

東山線「池下駅」徒歩5分。錦通り沿いに構える2001年OPEN「㐂しや（きしや） 」さんへ訪問です。

こちらのお店では
名古屋名物「きしめん」が有名のお店で
食べログうどん百名店にも選出されています。

店内は小料理さんのような雰囲気で
カウンター席とテーブル席有り。

【今回いただいたもの】
牛すじカレーきしめん1,330円

本枯節100%の出汁がベースのカレーきしめんは、上品なお出汁に主張が強すぎないカレーの塩梅が絶妙で、とてもバランスの良くマイルドなカレーきしめんな印象です。
カレーの主張も強すぎず、出汁も感じる絶妙な塩梅。
そしてきしめんはツルツルで非常に喉越しが良いです。
そして大きめの牛すじが5、6個入っており
口の中でホロホロと身が解けて牛すじの旨みとカレー出汁がよく馴染んで旨いです！

ご馳走様でした！