変わり種の味噌

とにかく、
何も考えず、
自分が楽しいと思うことをする。

なんでそんなにいろんなことをしたいと思うのか。

そう、否定され続けた子ども時代。
だったら、自分の目で見て確認しないと納得できない。
私が考えてることとか、本に書いてあることは、ほんまかどうか。本当に私は間違っているのか。
確認したい。
納得したい。

思ったことをやっていくと楽しいんだよ。
これはほんまやとか、
これは確かに私が考えてることたちがうとか。

味噌作りも同じ。

ほんまに白味噌になるんですか。
これが。
1ヶ月でできるらしい。
桃の節句にお雑煮やで。

とにかくこの1週間で11瓶味噌を仕込んだ。

そして、昔失敗した納豆。
今ならできる。

納豆菌かおーっと。