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焙煎機の技術的メモ
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焙煎機についてのあれこれをお伝えします。
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池上直樹 / 自家焙煎珈琲店
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焙煎機の技術的メモ3:焙煎機のカスタマイズについて〈作業効率向上とヒューマンエラ…
当店で使用している焙煎機はマイスター2.5という半熱風式の国産焙煎機です。ちなみにフル・マ…
池上直樹 / 自家焙煎珈琲店
1年前
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○私のLEDレフランプへの入れ替えの条件
Ra98以上、そして点滅(フリッカー)しない、5,000円以下。
これらが実現したら喜んで白熱式レフランプから宗旨替えします。
池上直樹 / 自家焙煎珈琲店
1年前
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