平成最後のおばんざいあけぼのでした。

水曜ノートの追いかけ更新です。

3月からの繁忙期で全然家飲みを出来ていなかったのですが、この一週間で二回もやりました。

普段私も気を抜くとこんな感じで外食をしてしまいますが、

ミュージシャンて食通が多いのに不規則になりがちだし、いつも贅沢はしてられないのに外食が多くなる。

ならばと大阪居住時代に東京での演奏をするときうちに泊まってたギタリストに「live後に体に優しくておいしいおつまみを食べさせてあげたい」と初めたのがこのおばんざいあけぼのでした。

おばんざいあけぼの

そのなのとおり気軽に作れて気軽に食べれるおつまみをできるだけ添加物が入らないように、そしてできるだけ旬のものを、仲間と食べて飲む時間。

最高です( ´∀｀)

時には手のこんだものもゲストのリクエストで出しますが、基本は自分がしてる野菜の作りおきの延長。

人数がいるから品数出せて楽しいし。

また次は7月くらいかな。