”白猿 COFFEE LAB.” オープン！！！
新店舗オープン！
株式会社White Monkey より、東向島駅徒歩5分の場所に白猿 COFFEE LAB.がオープンしました！
”COFFEE LAB”の名前の通り、コーヒーに特化した店舗となっています。
焙煎体験をできる焙煎スペース
新鮮で美味しいコーヒー体験
コーヒーについてのイベント実施
コーヒーEC発送所としての機能
様々な分野の方と白猿とのコラボ実施
など、コーヒーをさまざまな角度から楽しめる場所となっております！
▼焙煎体験はこちらから（奥田さんが教えてくれます！！！）
さて、実際どんな場所になっているかちょっと覗いていきましょう☺️
メニュー
コーヒーのラインナップは一期一会。
東向島ブレンドをはじめ、最新のインフューズドコーヒー、季節限定ブレントコーヒー、季節限定シングルオリジンコーヒーなど
様々な種類のコーヒーをご用意しています。
他にも、コーヒーの実であるカスカラを使用したドリンクも準備中です！
コーヒーの他にも
クリームソーダ、白いレモンスカッシュや完熟メロンソーダなどこだわりのドリンクメニューも取り揃えております！
フードの目玉はホットサンド！
１つで充分お腹が満たされる、満足していただける一品となっています☺️
店舗内装
どこか昔懐かしい昭和レトロな空間。
私はこの空間を未完成な空間と呼んでいます。
はじめはシンプルな空間なところからその時のご縁を大切に置き物などを少しずつ増やしていき、皆さんの時間と共に成長していく空間にしたいと思っています。
素材を生かした木の温もりたっぷりの空間。
その空間を皆さんと共に完成させていき、このコーヒー屋さんに来て日常の疲れを癒していただける場所になったらなと思います☺️
瀬戸物（セトモノ）
お店に置いてあるお皿やコップは全て、私山田姫奈の生まれ育った街、瀬戸市の伝統である”瀬戸物”を使用しています！
私は地元、瀬戸市が大好きです。
自分でカフェをやる時が来たら絶対にセトモノを使うと決めていました。
１つ１つ違う形、素材のカップやお皿をご用意しています。
コップやお皿がちょっと違うだけで毎日ワクワクしませんか？☺️
様々な角度から白猿を楽しんでいただけますように😊
イベント
東向島では様々な形でのイベントを開催できたらと思っております！
白猿からはコーヒーについてのイベントの開催を考えています！
コーヒーカッピングイベントやコーヒー焙煎体験、ラテアート体験などの実施を考えていますので、白猿の動向をぜひWhite Monkey Instagramの方からチェックしていてください☺️
多種多様な方とのコラボイベントも企画していますのでこちらもお楽しみに☺️！
白猿とコラボしたいカフェやレストラン、個人から企業さんがいらっしゃいましたらこちらのフォームから気軽にお問い合わせください☺️！
レンタルスペース
月曜日と火曜日のお店が休みの日、もしくは営業時間後18:00以降はお店のスペースをレンタルします！
レンタルご希望の方もこちらからお問い合わせください😊
最後に
このカフェは私にとって研究所のようなイメージを持っています。
みんなで一緒に日々のコーヒー体験を楽しみましょう！！😊
詳細
白猿 COFFEE LAB.
住所：〒131-0032 東京都墨田区東向島5-27-4 白猿COFFEE LAB.
最寄駅：東向島（徒歩５分）
営業時間：12:00〜18:00
定休日：月火
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？