ほだか村だより

【新発売】ミニギフトにぴったりなオリーブオイル＆ワインソルトセット

いつもほだか村をご利用いただきありがとうございます。搾りたてのHEME-LIA自家搾りオリーブオイルとワインソルトのミニセットが新発売になりましたこれまでセレクトショップさまで販売していたミニセットをオンラインショップでも取り扱い開始。ちょっとした手土産やサンクスギフトなどにちょうどいいサイズ感もちろん味も格別においしいので気の利いたミニギフトとして人気のセットです。肉料理に合わせやすい赤ワインソルト魚介にや野菜に合わせやすいあっさりとした白

価格改定と一部終売のお知らせ

いつもほだか村をご利用いただきありがとうございます。天候不順でオリーブ生産量の減少による原材料の高騰と輸送のコスト上昇により一部商品を価格改定・販売休止とさせていただきます。 ■ 改定日　2024年6月1日（土） ▼対象商品はこちらのページをご覧くださいませ価格改定と一部終売のお知らせ > ご不明な点などありましたら下部のお問い合わせ先からご連絡ください。今後も美味しさをお客様へお届けできるよう努力してまいります。何卒ご理解と変わらぬご愛顧を

HIME-LIAオリーブオイルでタケノコを格別なおいしさに

春の味覚の代表、タケノコたけのこは優しい甘味のある繊細な食材ですから味をつけすぎると台無しになってしまうことも。シンプルにオリーブオイルで焼き目をつけて軽く塩を振るだけでいいくらいです。また、焼いたタケノコを食べやすいサイズにカットしてオリーブオイル漬けにすると水煮よりも長く保存できます。パスタやサラダの具にするなど、パパッと１品目プラスに使えるのでとっても便利ですね。繊細なタケノコに合わせるオリーブオイルには香りや口当たりをこだわりたいもので

オリーブオイルでアウトドアでの食中毒対策レシピ

屋外でキャンプやバーベキューを楽しみたい季節になりました。この時期は気温が高くなったりまた湿度が高くジメジメしたりと食材が痛みやすい時期でもあります。またキャンプ場では手や道具をきれいに洗えるかわかりません。肉や野菜のカットや下味付けを自宅で済ませておくと安心です！特にお肉は HIME-LIAオリーブオイルを軽く揉み込んでマリネ状態にしておくとやわらかく香りいい焼き上がりが期待できますよ！ ※ 当日は HIME-LIAを調理油にしてしっか

オリーブオイルを美味しく食べていただくために

開封したオリーブオイル勿体無いから使い切るまで買い替えたくないなと思ったことはないでしょうか？ Xを見ているとせっかくオリーブオイルで調理したのに古いオイルだったから美味しくなかったという悲しいツイートをたくさん見つけてしまいました。ワクワクした気持ちで作ったお料理が美味しくないと、がっかりしてしまいますね。オリーブオイルはオリーブ果実のフレッシュジュースなので瓶を開封する瞬間よりももっとはやい果実を摘果した瞬間から酸化が始まっているんで

2024年5月の記事一覧

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