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ほだか村だより

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2022年3月の記事一覧

手抜き料理の罪悪感をなくす方法?春野菜が美味しくなるレシピ付き

春めいてきたと思ったら 寒さが戻ったり まさに三寒四温ですね こんな季節には お吸い物がうれしい 「体がほっとするね」 家族からも喜ばれました でも実は お吸い物の素を使っちゃったんだ・・・ 手作りしなかった後ろめたさもあって 「ユズフレーバーオリーブオイル」を 3滴くらいかけて出しました 上品なユズの香りがふわっと立つので 罪悪感も帳消しです 和食の日は 「ユズを添えたい!」 と思っても 時期的に手に入りにくいのですが ユズフレーバーオリーブオイルが手元にあ