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作りおきの惣菜を作る。私の場合、笑顔で楽しく作るコツは天国の妻と会話しながら作る事、時々ツッコミの天の声が入って慌てて修正しながら作る。笑いあり、涙あり（玉ねぎ）の料理バラエティー番組のようだ。時々孤独のグルメの五郎さんのナレーションも入るって設定にしているから楽しい。 「こういうおかずにやっぱり戻るよな〜」「さっぱりポテトサラダ、僕ちゃんこれ好き！」 …………………………………………………………………. 昨日フレンチポテトサラダ作った。本当はパプリカ入れたかったけど代わ
子供の頃、日曜日の朝食といえば兄弟で作るハムとキャベツの炒め物に食パンと言うが定番メニーだった。両親が文房具と本の店を経営していて日曜日は忙しいというのもあったが、仕方なく自分たちで作らなければならないとうのが本当のところだった。そのキャベツとハムの炒めものは生涯の僕の定番メニューとなる。どうも兄もそうらしい。 時は経ち1976年頃、アメリカは建国200年で盛り上がっていた。 そんな中、代官山ヒルサイドテラスにバカ高いサンドイッチ屋あると、噂で聞いた。早速、電車に乗って葉山
「今日は何処へ食べに行く？」 「一年に一度だからちょっと高級店に行こう！」 結局、近所の定食屋でランチを食べてた。とても欲のない人だった。 でも、シンプルに暮らし、節約をするのが趣味の様な人だったので、きっとゲームのように楽しんでいたんだろう。と勝手に想像する。 3３年前といえば、僕は仕事に夢中で過ごした時期でもある。 それから2009年までは仕事一筋、家のことは全て任せっきり。 そして、大病をきっかけにスローダウン。すると今まで暮らしていた住処や町についてあまりにも
