ニヤニヤしながら書くエッセイ

本

日常の中で感じた事、面白いなぁと思った事等をニヤニヤしながら書いています。

運営しているクリエイター: ひで。（ひでまる）

#料理

お料理フラクタル

先日、「トマトとベーコンとチーズのオーブン焼きが食べたい！」と思ったんです。（名称がなくて長いですね）たまたま家に材料が揃っていたので、妻にLINE。「オーブンで焼くのに使える器ってある？」「ないよ」うむ。今日食べたい。では鉄フライパンで加熱してしまおう。というワケで、にんにく～ベーコン～のあとにトマト～チーズをドーン！と適当に炒めて、アップしても寒い感じの見た目が適当なやつが出来ました。けどまぁ、ベーコンとチーズの塩味が旨いので味付けもクソもなく

うちの晩めし事情

料理をするようになって、、、って言っても毎日ネットのレシピ見て晩御飯を作るだけですが、どうもフッ素加工のフライパンを使っていると、たま～になんですけれど、何かの拍子にケミカルな匂いが漂ってくる・・・調べたら、空焚きするとヤバい、とかそもそもフッ素加工がどうなの？とか。ヤバい使い方はしていなかったんだけれども、感覚的に「良くない」というイメージが強くなってきたので、いっそのこと鉄フライパンにしてしまおうと。 ↑油返し後このテカテカに心惹かれます。