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2004年、トルコのイスタンブールに長期滞在した。 着いてしばらくの間、料理を学ぶ場を探した…
旅先ではやたらと歩く。イスタンブールの街もとにかく歩いた。バスやトラムで移動できる距離で…
ネパールを初めて訪れた時、ポカラという町で装備なしで行けるトレッキングに行ってみないかと…