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ヴィーガンヌードル担担麺

お年頃なのか、最近カップ麺がダメになってきました。味が濃い、胃もたれする😢

東京駅構内にあるヴィーガンラーメン屋さん「T'sたんたん」には上京するとよく行きます。
初めて食べた時はこれが本当にヴィーガン!?と衝撃でした。

ヴィーガンと思えないコクと旨味があり、かつヘルシーでとっても美味しい。
コロナが空けてからは外国人観光客が行列しています。

ある時店頭にカップ麺が売っていることに気づき買ってみました。
お店の味にはもちろん及ばないのですが、それでも変な風味や濃さがなくて結構イケる!胃もたれなし!

この間近所のイオンで、ベジやオーガニックのコーナーにこのカップ麺が売っているのを発見して、最近はローリングストックしています。
ネットで買うと送料がかかるし、そんなにたくさんはいらないので、助かる〜。

あっさりしてカロリー控えめなので、今日のお昼ご飯はこんな感じにしました。

ちなみに240キロカロリーなので、コンビニのシュークリームとほぼ同じですね。

ヴィーガン担担麺、小盛りご飯にじゃこ山椒、残り物のポテサラ、春菊と金柑のナムル

普段さっと済ませたいごはんの時や小腹が空いた時にストックしておくと便利。
ベジタリアンやヴィーガンの人たちの防災備蓄食としてもお勧めです。