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気軽に、美味しく、安全にハーブを生活に取り入れる

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古代から人々がスパイス・薬用として使用してきたハーブ。 そんなハーブを安全の知識を理解しつつ、気軽に、美味しく体に取入れて 心も身体も健やかにいられるように、考えたハーブの使用方…
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#エルダーフラワー

ハーブティーブレンド 使いやすいハーブ10種 後編

ハーブティーのブレンドに 使いやすいハーブを紹介します。 他のハーブと合わせやすい風味、 穏やかな作用とされるもので、 料理などティー以外の使い道もある ハーブたちです。 今回紹介するハーブです。 1.エルダーフラワー        甘いマスカットのような風味です。  黄色いお花がかわいいので、  見ているだけで、気分が明るくなります。  エルダーの木には  いろいろな伝説が残っています。  ・守り神  ・エルダーの木を傷つけると、   気に宿る精霊の怒りに触れる