イカ刺しにチャービルを添えて
イカが安かったので、買ってきて刺身にしました
(あまりきれいでなくてすみません)
肝は少し焼いて、イカにのせて食べたり、醤油に溶いて食べたりしました
チャービルを添えてみましたが、なかなかいいアクセントや口直しになりました
イカに肝とチャービルを一緒に食べる
意外といいコンビネーションです
なるほど
大阪のスーパーマーケットで寿司や刺身にチャービルが添えられていたのはこいうことだったのですね
新鮮な生の素材だけにフレッシュなハーブが合うのかもしれません!
昨日、CONGRATULATIONSが2通届きました
ありがとうございます
やっぱり嬉しいものですね
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?