ハーバリストというお仕事

こんにちは。 ハーバリスト・ホリスティック栄養士のキョウコです。 この肩書きなのですが、 日本で「ハーバリストです」 というと、皆　「・・・？」「何ですか？」「ハーブティーとか？」 と反応が返ってきます。 健康相談を受けて患者さんをホリスティックにみる、薬草を処方する、という観点から（思想や処方方法など違いがありますが） 「西洋版の漢方医みたいな感じ」と答えたりします。 今日はこのちょっとよく分からないと言われる ハーバリストと、ホリスティック栄養士について書い